La Direction des services agricoles de Ouargla prévoit plus d'un million de quintaux de dattes pour la saison 2026-2027, soit environ 10 % de plus que la précédente.
La wilaya de Ouargla s’attend à une belle récolte de dattes. Pour la saison agricole 2026-2027, la Direction des services agricoles de la wilaya prévoit une production supérieure à un million de quintaux, toutes variétés confondues. Cela représente une hausse estimée à 10 % par rapport à la saison précédente.
Selon Fatiha Boubekri, cheffe du service de l’organisation de la production et du soutien technique, cette progression s’explique par l’augmentation du nombre de palmiers dattiers, qui dépasse désormais 1 259 632 sur le territoire de la wilaya. Les oasis couvrent environ 11 696 hectares et comptent 1 140 439 palmiers productifs.
Deux variétés se partagent l’essentiel de la récolte. La Ghers arrive en tête avec 421 686 quintaux estimés, soit environ 47 % de la production de la wilaya. La Deglet Nour la suit avec 368 701 quintaux, soit près de 41 %. Ces deux variétés font vivre de nombreux emplois dans la récolte, le tri, le conditionnement et le transport.
Pour limiter les pertes, les équipes de la Direction accompagnent les agriculteurs tout au long de la saison. Elles les conseillent sur l’entretien des palmiers et sur le bon moment pour cueillir les fruits, selon la variété et le climat. Elles insistent aussi sur le suivi régulier des ravageurs et des maladies. La manipulation et le stockage des dattes font l’objet d’une attention particulière, afin d’éviter toute contamination et l’excès d’humidité. Le tri et le classement permettent en outre de mieux valoriser les produits.
Fatiha Boubekri estime que le défi de la filière ne se résume pas au volume produit. Il passe aussi par de meilleures conditions de stockage, par l’investissement dans la transformation agroalimentaire (pâte de dattes, rob, poudre de dattes) et par une coordination renforcée entre agriculteurs, usines et autres acteurs économiques. Les unités de conditionnement, de transformation et de stockage doivent, selon elle, absorber les surplus en période de pointe et réduire les pertes.
Ouargla figure parmi les wilayas du Sud pionnières de la phœniciculture, grâce à la diversité de ses oasis et à un climat favorable. Ces dernières années, elle a bénéficié de quotas importants pour étendre cette culture, dans le cadre de programmes d’appui à l’économie nationale visant à diversifier les revenus dans le Sud. L’Algérie recense plus de 940 cultivars de palmiers dattiers selon l’inventaire national.
Les produits du terroir et de l’agroalimentaire algériens seront à l’honneur à Algeria Expo 2027 – 3ᵉ Salon de l’Algérie, du 21 au 23 mai 2027, à Saint-Étienne.
